Reaccions químiques quotidianes

per Institut Puig Castellar darrera modificació 2023-02-16T13:21:12+02:00

DEPARTAMENT
Física i química
QUÈ FAREM
  • Relacionar el canvi químic amb un canvi energètic.
  • Introduir el concepte de la velocitat d’una reacció química. Entendre l’equilibri químic com una situació dinàmica.
  • Comprendre el concepte d’àcid-base. Identificar substàncies àcides i bàsiques tenint en compte el comportament que tenen en una reacció.
  • Reconèixer els àcids i bases més comuns al laboratori i en la vida quotidiana.
  • Caracteritzar i determinar experimentalment les propietats dels àcids i de les bases i de la reacció de neutralització. 
  • Definir i aplicar el concepte de pH. Reconèixer els indicadors àcid-base més comuns.
  • Predir el resultat de reaccions de neutralització. Deduir teòricament i experimentalment la concentració d’un àcid o d’una base mitjançant una reacció de neutralització.
  • Diferenciar el concepte d’electròlit fort del d’electròlit feble. 
  • Comprendre el concepte de solubilitat. Reconèixer la diferent solubilitat de substàncies com a mètode de separació i identificació d’ions.
  • Reconèixer i caracteritzar les reaccions de combustió més comunes. Identificar la combustió com a reacció exotèrmica.
  • Saber distingir una equació redox i comprendre’n la simultaneïtat. Esbrinar i definir en reaccions d’oxidació-reducció quines substàncies són les que s’oxiden i quines són les que es redueixen; quines actuen com a oxidants i quines com a reductores.
  • Elaborar el concepte d’estat d’oxidació i identificar les reaccions redox per observació de la variació dels estats d’oxidació. Identificar dels oxidants i reductors més comuns.
  • Igualar reaccions d’oxidació-reducció inorgàniques i orgàniques amb el mètode de l’ió-electró.
BLOCS TEMÀTICS
  • Conceptes bàsics sobre les reaccions químiques
  • Reaccions àcid-base
  • Reaccions de precipitació
  • Reaccions redox
CRITETIS I ACTIVITATS D'AVALUACIÓ
  • Dossier amb els informes de les pràctiques (individual) (25% de la nota)
  • Qüestionari parcial (individual) (25% de la nota) 
  • Col·laboració i treball en equip (40% de la nota): Inclou: 
  • Exposició de la resolució dels reptes (grups de 4 heterogenis) 20%
  • Coavaluació del treball en equip 10%
  • Presentació en vídeo d’un treball sobre una reacció química quotidiana (grups de 2-3 escollits) 10%

Participació a classe i treball autònom (10% de la nota): valoració del treball autònom i la participació en les activitats proposades.