Els alumnes de 2n d’ESO visiten la fàbrica de Cacaolat a Santa Coloma de Gramenet

Aquest mes de maig, l’alumnat de 2n d’ESO de l’Institut Puig Castellar ha tingut l’oportunitat de visitar la fàbrica de Cacaolat, situada al mateix municipi de Santa Coloma de Gramenet, dins del marc de la matèria de Tecnologia i Digitalització.

La visita ha permès als estudiants conèixer de primera mà el funcionament d’un procés industrial real, des de la recepció de la matèria primera fins a l’envasament i la distribució del producte final. Cacaolat, empresa referent al sector de les begudes làcties, ofereix un recorregut didàctic per les seves instal·lacions que combina tecnologia, història i innovació.

Durant la visita, els alumnes han pogut:

• 👷‍♂️ Observar el funcionament automatitzat de les línies de producció, controlades mitjançant sistemes digitals i robotitzats.

• 🧃 Conèixer el procés de fabricació del Cacaolat, incloent el tractament de la llet, el mesclat amb cacau i la pasteurització.

• 🏭 Entendre la importància de la higiene i el control de qualitat en una indústria alimentària.

• 🌱 Reflexionar sobre la sostenibilitat, ja que l’empresa ha introduït pràctiques per minimitzar l’impacte ambiental, com l’ús d’energia eficient o el reciclatge d’envasos.

L’activitat ha estat molt ben rebuda per part de l’alumnat, que ha pogut aplicar els continguts de tecnologia i digitalització a un context industrial proper i real, i ha ajudat a fomentar l’esperit crític i l’interès per la innovació tecnològica.

Des del centre, volem agrair a l’equip de Cacaolat l’atenció rebuda i felicitar el nostre alumnat pel seu bon comportament i curiositat durant tota la visita.

Una experiència educativa i estimulant que connecta l’aula amb el món industrial.